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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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燕麦米和燕麦片各有特点，从营养成分、烹饪方式、口感、消化吸收、适用人群等方面存在差异。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2017-11-14 19:12
1.营养成分：燕麦米保留更多原始营养，燕麦片加工后某些营养可能流失。
2.烹饪方式：燕麦米需较长时间煮制，燕麦片冲泡更便捷。
3.口感：燕麦米口感较硬，燕麦片相对柔软。
4.消化吸收：燕麦片易被消化，燕麦米消化稍慢。
5.适用人群：燕麦米适合消化功能好的人，燕麦片适合快节奏生活者。
总之，选择燕麦米还是燕麦片，应根据个人需求和身体状况决定。
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