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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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王新颖 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
消化内科
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胰腺炎患者能吃肉的种类取决于病情阶段，包括发作期、恢复早期和恢复后期，以及肉的种类和烹饪方式等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2017-11-14 19:31
1.发作期：需禁食，任何肉都不能吃。
2.恢复早期：可少量食用猪、鸡的瘦肉。
3.恢复后期：能吃牛羊猪的瘦肉、去皮的鸡鹅鸭肉、鸽子肉等，但不能吃肥肉。
4.烹饪方式：肉要做得软烂，便于消化吸收。
5.注意事项：食用量要适中，遵循循序渐进原则。
总之，胰腺炎患者吃肉要根据病情和恢复情况谨慎选择，注意适量和烹饪方式。
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