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回答1
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申健 副主任医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
心血管内科
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白芸豆具有多种功效和作用,食用方法多样。包括辅助减肥、调节血糖、促进消化等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2017-11-14 20:19
1.辅助减肥:其含有的淀粉酶抑制剂能减少淀粉吸收,从而有助于控制体重。
2.调节血糖:可延缓碳水化合物的消化和吸收,对血糖稳定有一定帮助。
3.促进消化:富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善消化功能。
4.增强饱腹感:食用后易产生饱腹感,减少食物摄入。
5.食用方法:可煮食、制成豆浆,或添加到沙拉中。
合理食用白芸豆对健康有益,但不能单纯依赖其达到显著的健康效果。
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