南瓜中含胡萝卜素、B 族维生素等营养吗？其果胶对胃病患者有益吗？
2024-10-24 15:07
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胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷在南瓜中能找到吗？其所含果胶适合患有胃病的人食用吗？
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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南瓜中含有胡萝卜素、B 族维生素、维生素 C、钙、磷等营养成分。其所含果胶对于部分胃病患者有一定益处，但并非适用于所有胃病患者。 1. 胡萝卜素：南瓜富含胡萝卜素，有助于维持眼睛和皮肤的健康。 2. B 族维生素：包括维生素 B1、B2、B6 等，参与能量代谢和神经系统功能。 3. 维生素 C：具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成。 4. 钙：是构成骨骼和牙齿的重要成分，对维持肌肉和神经功能也很重要。 5. 磷：与钙协同作用，参与多种生理过程。 6. 果胶：能在胃内形成保护膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，对轻度胃炎患者可能有益。但对于严重胃溃疡或胃出血患者，作用有限。 总之，南瓜是一种营养丰富的食物，但胃病患者食用时应根据自身病情，适量选择。如果胃病症状严重，应及时就医，遵循医生的治疗建议。
2024-10-25 05:30
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