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回答1
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刘定立 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
感染内科
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乙肝病人通常可以吃牛肉，但要注意适量、烹饪方式等。包括食用量、新鲜度、搭配、个人体质、病情阶段等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2017-11-15 01:52
1.食用量：不宜过多，以免加重消化负担。
2.新鲜度：选择新鲜牛肉，避免变质食物影响健康。
3.搭配：注意与其他食物合理搭配，保证营养均衡。
4.个人体质：部分人可能对牛肉过敏或不耐受，需注意。
5.病情阶段：病情严重时，消化功能弱，应适当减少食用。
总之，乙肝病人可以吃牛肉，但要综合考虑多方面因素，根据自身情况适量食用。
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