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白萝卜含哪些维生素，其叶子能吃吗

2017-11-15 08:50 点击扫描二维码更精彩

疾病：维生素缺乏

问题：

白萝卜含哪些维生素，其叶子能吃吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李缨副主任医师

北京宣武医院

三级甲等

营养科

白萝卜富含多种维生素，其叶子是否能吃受多种因素影响，如营养成分、口感、安全性等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.营养成分：白萝卜含有维生素C、维生素B族等。
2.叶子营养：叶子也含有一定维生素和矿物质。
3.口感差异：叶子口感可能较粗糙。
4.食用安全：确保叶子无污染、无农药残留。
5.食用方法：可适量烹饪后食用。
总体来说，白萝卜富含维生素，叶子在确保安全的前提下可食用。
2017-11-15 09:22

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