黄鳝含胆固醇高吗患者胆固醇偏高05可能食用黄鳝吗_即问即答

即问即答

黄鳝含胆固醇高吗患者胆固醇偏高05可能食用黄鳝吗

2017-11-16 13:35 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

本人患者胆固醇偏高05，偏爱吃黄鳝，可是听说黄鳝含胆固醇很高，是真的吗，是否合适服用？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李博维主治医师

广东药科大学附属第一医院

三级甲等

心血管一科

医生建议：针对您是胆固醇偏高患者，建议平时饮食应该注意清淡些。此外银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼胆固醇都很高，建议最好不要服用。平时多喝水，做做户外运动，增强体质。
2017-11-16 14:07

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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