食用变味牛苦胆泡绿豆会中毒吗_即问即答

即问即答

食用变味牛苦胆泡绿豆会中毒吗

2024-10-28 11:02 点击扫描二维码更精彩

疾病：中毒

问题：

用牛苦胆泡绿豆，可能是苦胆没干变味了，吃了六，七粒，会不会中毒

回答1
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申兰阔医师

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食用变味的牛苦胆泡绿豆有可能会中毒，这取决于牛苦胆变质的程度、绿豆的状态、个人的体质、食用量以及食用后的处理方式等。 1. 变质程度：牛苦胆严重变质会产生大量有害细菌和毒素，增加中毒风险。 2. 绿豆状态：如果绿豆本身有变质或受污染，也会加大中毒可能性。 3. 个人体质：有些人的肝脏解毒和肾脏排泄功能较弱，对有害物质更敏感。 4. 食用量：食用量较大，身体负担加重，中毒风险随之提高。 5. 食用后处理：食用后未及时采取催吐等措施，毒素吸收更多，中毒几率增大。总之，食用变味牛苦胆泡绿豆存在中毒风险，一旦食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，应立即前往正规医院就诊。
2024-10-29 05:34

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