甘油三酯 7.01mmol/L 且胆固醇 5.68mmol/L 属于血脂异常，有高血脂的可能，也可能存在脂肪肝风险，但不能仅依据这两项指标确诊。还需综合其他因素，如体重、饮食习惯、家族病史、腹部超声检查结果等。 1. 血脂异常：甘油三酯和胆固醇高于正常范围，提示体内脂质代谢紊乱。长期血脂异常可增加心脑血管疾病风险。 2. 高血脂诊断：单纯这两项指标升高不能确诊，还需多次测量，并结合低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等综合判断。 3. 脂肪肝风险：血脂高是脂肪肝的常见诱因之一，但确诊需进行肝脏超声、肝功能等检查。 4. 影响因素：肥胖、长期高脂高糖饮食、缺乏运动、遗传因素等都可能导致血脂升高。 5. 治疗方法：首先要改善生活方式，如控制饮食、增加运动、戒烟限酒。必要时可在医生指导下服用降脂药物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非诺贝特等。但药物使用需遵医嘱。 6. 定期复查：即使指标有所改善，也应定期复查血脂、肝功能、腹部超声等，监测病情变化。 总之，发现甘油三酯和胆固醇升高应引起重视，及时就医，综合评估，采取合适的治疗和预防措施，以降低相关疾病风险。