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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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海参泡酒有一定讲究,包括海参选择、处理、酒的种类、浸泡时间及注意事项等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2017-12-29 08:51
1.海参选择:应选用品质良好、无变质的海参。
2.海参处理:需彻底清洁干净。
3.酒的种类:宜选用高度白酒,如50度以上的。
4.浸泡时间:通常15天以上。
5.注意事项:海参虽可泡酒,但食用方式以水发炖煮吸收更佳,且不可多食。
总之,海参泡酒需谨慎操作,注意上述要点,确保安全有效。
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