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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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海参泡酒有一定讲究，包括海参选择、处理、酒的种类、浸泡时间及注意事项等。 1.海参选择：应选用品质良好、无变质的海参。 2.海参处理：需彻底清洁干净。 3.酒的种类：宜选用高度白酒，如 50 度以上的。 4.浸泡时间：通常 15 天以上。 5.注意事项：海参虽可泡酒，但食用方式以水发炖煮吸收更佳，且不可多食。 总之，海参泡酒需谨慎操作，注意上述要点，确保安全有效。
2024-09-26 20:09
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