患者不要偏食，在主食上要粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层的营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。尽量不要饮酒，患者饮酒过多不仅有可能加重病情，还会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症。

你好，银屑病俗称为牛皮癣，是冬春季节性反复的皮肤疾病，一般初期症状为肌肤上的红色斑丘疹，上覆有一层白色的皮屑，由于病症多样性，目前尚不能根治，一定不要挠抓或涂抹激素药膏刺激肌肤，以免症状发生全身性扩展，导致症状反复。

1、注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等：稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。 2、奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。 3、常吃豆类或其制品及奶类制品：豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。 4、谷类食物为主，多样搭配：谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则