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回答1
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曾龙驿 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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高血糖糖尿病患者可以吃芋头,但要注意适量,同时需考虑血糖控制情况、食用方式、个人体质、搭配食物等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2017-12-01 15:36
1.血糖控制:若血糖控制稳定,可少量食用;若不稳定,应谨慎。
2.食用方式:尽量选择清蒸,避免油炸等高油烹饪方式。
3.个人体质:部分患者对芋头敏感,易引起血糖波动,需留意。
4.搭配食物:搭配蔬菜、蛋白质类食物,平衡膳食。
5.食用量:一次不宜过多,建议不超过100克。
总之,高血糖糖尿病患者食用芋头要综合多方面因素考量,密切监测血糖,如有异常及时调整饮食。
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