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崔锦屏 主任医师
郑州华夏中医白癜风医院
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茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。茄子性味甘寒,有清热、祛火、活血、止痛、消肿的作用。茄叶能清热解毒,凉血止血。茄蒂、茄花、茄根等也具有止痛消肿、清热散血、止泻的功能。
2018-01-04 11:59
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回答2
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吕满春 主治医师
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白癜风
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茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。因此,老年人白癜风话只能可以多吃一点茄子。
2018-01-04 11:59
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