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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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枸杞富含多种营养成分,如维生素 C、β-胡萝卜素、铁等,对人体有益。其含量、作用、食用注意等需了解。 1. 含量:枸杞中维生素 C、β-胡萝卜素、铁含量较为丰富,高于部分常见食物。 2. 作用:有助于增强免疫力、抗氧化、促进造血等。 3. 食用方式:可泡水、煮粥、煲汤等。 4. 食用量:适量食用,不宜过量。 5. 适用人群:一般人群均可食用,尤其适合体质虚弱者。 合理食用枸杞能补充一定营养,但不能替代药物治疗。
2024-09-27 06:18
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