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回答1
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刘丹 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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血糖偏高者可以吃红薯，但要注意适量，同时需考虑红薯的摄入量、烹饪方式、食用时间、自身血糖控制情况以及其他饮食搭配等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2017-12-05 16:43
1.摄入量：少量食用，控制总量，避免血糖波动过大。
2.烹饪方式：推荐蒸煮，避免油炸或加糖烹饪。
3.食用时间：可作为主食在正餐时适量吃，不宜在两餐之间加餐。
4.自身血糖控制情况：若近期血糖控制不佳，应减少或暂不食用。
5.其他饮食搭配：搭配蔬菜、蛋白质类食物，平衡膳食。
总之，血糖偏高者吃红薯要谨慎，根据自身情况合理安排，同时密切监测血糖。
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