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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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绿茶加蜂蜜变色为紫黑色通常不建议饮用。这可能是化学反应产生了对身体不利的物质,存在潜在健康风险。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2017-12-08 22:15
1.化学反应原理:茶叶中的茶多酚与蜂蜜中可能含有的二价铁离子发生反应,导致颜色改变。
2.潜在有害物质:这种反应可能生成对身体有害的成分,影响健康。
3.消化影响:可能加重肠胃负担,引起消化不良、腹痛等症状。
4.营养成分破坏:原有营养成分可能遭到破坏,失去营养价值。
5.过敏风险:个别人可能对反应后的产物过敏,引发过敏反应。
总之,为了身体健康,不建议饮用变色后的绿茶加蜂蜜。
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