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陈小名 住院医师
家庭医生门诊部
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内科
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红茶菌富含多种营养成分，包括有机酸、茶多酚、葡萄糖醛酸、维生素、矿物质等。 1. 有机酸：如醋酸、乳酸、柠檬酸等，有助于调节肠道菌群平衡，促进消化。 2. 茶多酚：具有抗氧化作用，能清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。 3. 葡萄糖醛酸：参与肝脏的解毒过程，有助于排出体内毒素。 4. 维生素：包含维生素 B 族，如 B1、B2、B6 等，对维持神经系统和新陈代谢正常运作有重要意义。 5. 矿物质：含有钾、钠、钙、镁等，能维持身体的电解质平衡和正常生理功能。 总之，红茶菌中的这些营养成分共同作用，对人体健康有一定的益处，但饮用时也需适量。
2024-10-28 15:14
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