病情分析：喉咙有食物感、胸口梗阻感持续两月，胃息肉切除后未缓解，可能由多种原因引起，如食管动力异常、胃酸反流、精神心理因素、食管肿瘤、咽部疾病等。 1.食管动力异常：食管肌肉收缩不协调，导致食物通过不畅。可通过食管测压等检查明确，治疗上可能使用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利、伊托必利。 2.胃酸反流：胃酸反流刺激食管和咽部，引起不适。常用药物有奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等抑酸药，以及铝碳酸镁等胃黏膜保护剂。 3.精神心理因素：长期焦虑、紧张等不良情绪可能导致躯体症状。必要时需心理干预，配合使用抗焦虑、抑郁药物，如氟西汀、帕罗西汀、舍曲林等。 4.食管肿瘤：虽不常见，但也不能排除。需进行食管镜、病理活检等明确，治疗方法取决于肿瘤类型和分期。 5.咽部疾病：如慢性咽炎等，也会产生类似症状。可使用含片，如西瓜霜含片、金嗓子含片等缓解。 总之，出现这种症状持续不缓解，应引起重视，及时到正规医院进一步检查，明确原因，采取针对性治疗。
指导意见：平时避免暴饮暴食，禁忌辛辣油腻和刺激性食物，如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。饮食以清淡和易消化的食物为主，如蔬菜，面食，鱼肉，生花生米等。保持生活规律