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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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脂肪肝患者适宜吃一些清淡、营养均衡且低脂肪的炒菜,如芹菜炒豆干、番茄炒蛋、清炒时蔬、西兰花炒虾仁、黄瓜炒肉片等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2017-12-12 12:43
1.芹菜炒豆干:芹菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动;豆干富含蛋白质。
2.番茄炒蛋:番茄富含维生素C和番茄红素,鸡蛋能提供优质蛋白质。
3.清炒时蔬:多种蔬菜搭配,营养丰富,热量低。
4.西兰花炒虾仁:西兰花富含维生素和矿物质,虾仁富含优质蛋白且脂肪含量低。
5.黄瓜炒肉片:黄瓜水分多,热量低,肉片可选择瘦肉,补充蛋白质。
总之,脂肪肝患者的饮食要多样化,控制油脂摄入,多吃新鲜蔬菜和适量优质蛋白。
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