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肝胆疾病患者治疗期间饮食要注意什么

2024-09-26 16:36 点击扫描二维码更精彩

疾病：慢性肝炎

问题：

肝胆疾病患者治疗期间饮食要注意什么

回答1
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廖方副主任医师

惠州市第一人民医院

三级甲等

肝胆、小儿外科

肝胆疾病患者治疗期间，饮食需注意多方面，如食物选择、烹饪方式、饮食规律、忌口食物等。 1.食物选择：多吃新鲜蔬果，如青菜、苹果等，补充维生素和膳食纤维。 2.烹饪方式：以清蒸、煮、炖为主，减少油煎、油炸。 3.饮食规律：定时定量，避免暴饮暴食。 4.忌口食物：忌高油高脂食物，如油炸食品；忌辛辣食物，如辣椒；忌酒精饮品。 5.蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、豆制品。合理的饮食有助于肝胆疾病的康复，患者应严格遵循上述饮食原则。
2024-09-26 19:54

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