我喝了一碗没煮熟的豆浆会中毒吗。_即问即答

即问即答

我喝了一碗没煮熟的豆浆会中毒吗。

2018-01-17 18:55 点击扫描二维码更精彩

疾病：中毒

问题：

我喝了一碗没煮熟的豆浆会中毒吗。

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张艳凯副主任医师

开封市中心医院

三级甲等

全科

喝了一碗没煮熟的豆浆，是有可能中毒的，因为未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等，有一定毒性，可以引起腹泻，呕吐，腹部疼痛等。一般少量喝一些影响不大，严重的要催吐或洗胃治疗，注意腹部保暖不要受凉。平时饮食要清淡营养，不要吃生冷辛辣的食物，更不要吃未煮熟的食物，多吃些好消化养肠胃的粥类食物。
2018-01-17 19:12

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