未开封大米顶部被老鼠咬小口，米能吃吗？
2024-10-30 14:48
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今早刚刚发现有一袋大米，是新的，还没开封的大米，在包装袋的顶部被老鼠咬了两个小口，打开看了看，里面的米是没事，就是不知道这个米还能吃吗？
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回答1
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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未开封大米顶部被老鼠咬了小口，里面的米一般不建议食用。这涉及到卫生、疾病传播、食品安全、老鼠习性以及处理方法等方面。 1.卫生方面：老鼠生活环境恶劣，身上携带多种病菌和寄生虫，咬过的包装可能导致大米被污染。 2.疾病传播：老鼠可能传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病等疾病，食用被污染的米存在感染风险。 3.食品安全：即使米看似完好，也可能有肉眼不可见的病菌或污染物附着。 4.老鼠习性：老鼠的唾液和毛发等都可能残留于咬口附近，进一步增加污染可能性。 5.处理方法：这种情况应将大米妥善处理，避免接触和误食，同时做好灭鼠和防鼠措施。 总之，为了保障身体健康，不建议食用被老鼠咬过包装的大米。
2024-10-30 17:19
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