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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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清炒菠菜具有丰富的营养价值和多种功效,如补充营养、促进消化、保护视力、预防贫血、增强免疫力等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2018-01-01 01:10
1.补充营养:富含维生素、矿物质等多种营养素。
2.促进消化:含有膳食纤维,能促进肠道蠕动。
3.保护视力:其所含的叶黄素对眼睛有益。
4.预防贫血:铁元素含量较高,有助于预防缺铁性贫血。
5.增强免疫力:多种营养成分协同作用,提升身体抵抗力。
总之,清炒菠菜是一道营养丰富且对健康有益的菜肴,可适当食用。
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