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回答1
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陈小名 住院医师
家庭医生门诊部
其他
内科
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皮肤对山药过敏者一般不建议食用山药。因为山药中的某些成分可能会引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。过敏严重程度因人而异，轻微者可能只是局部皮肤症状，严重者可能危及生命。 1. 过敏机制：山药中的蛋白、多糖等物质可能被免疫系统误认，从而触发过敏反应。 2. 症状表现：常见的有皮肤红斑、丘疹、瘙痒，还可能出现胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛，以及呼吸道症状，如咳嗽、喘息等。 3. 诊断方法：通过病史询问、皮肤点刺试验、血清特异性 IgE 检测等方法来明确诊断。 4. 治疗措施：轻度过敏可使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀。严重过敏可能需要使用糖皮质激素，如泼尼松、地塞米松。 5. 预防方法：避免接触山药，烹饪时做好防护，若不慎接触，及时清洗。 总之，对于山药皮肤过敏者，应谨慎对待山药，一旦出现过敏症状，及时就医。
2024-10-31 19:35
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