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如何提取番茄红素?

如何提取番茄红素?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭丽娜 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    番茄红素的提取方法有多种,包括有机溶剂提取、酶反应、微生物发酵、超临界CO?萃取、微波法。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
    1.有机溶剂提取:利用有机溶剂溶解番茄红素,但存在一些缺点。
    2.酶反应法:通过酶的作用提取,具有一定的特异性。
    3.微生物发酵法:借助微生物代谢产生番茄红素。
    4.超临界CO?萃取法:高效且能较好保留活性成分。
    5.微波法:缩短提取时间,提高效率。
    不同的提取方法各有优缺点,具体应用需根据实际情况选择。

    2018-01-13 10:05
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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