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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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喝骨头汤补钙效果有限,这取决于骨头种类、熬制方法、食用量、个体吸收能力、饮食搭配等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2018-01-08 12:29
1.骨头种类:不同动物的骨头,钙含量有差异。
2.熬制方法:熬制时间、火候等影响钙溶出。
3.食用量:少量饮用作用不明显。
4.个体吸收能力:因人而异,有些人吸收差。
5.饮食搭配:若饮食中缺乏维生素D等,也会影响钙吸收。
总之,单纯依靠喝骨头汤补钙不是最佳选择,可多食用富含钙的食物,必要时补充钙剂。
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