面色发黄可能由多种原因引起，如营养不良、睡眠不足、肝胆疾病、贫血、内分泌失调等。服用维生素 E 不一定能完全改善面色发黄的情况，需要综合考虑具体原因。 1. 营养不良：长期饮食不均衡，缺乏蛋白质、维生素等营养物质，可导致面色发黄。需调整饮食，增加富含蛋白质、维生素和矿物质的食物摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬果等。 2. 睡眠不足：经常熬夜、睡眠质量差会影响身体代谢和血液循环，引起面色不佳。应保持规律作息，保证充足睡眠。 3. 肝胆疾病：如肝炎、胆囊炎等，会影响胆红素代谢，造成面色发黄。需就医检查，明确诊断后进行相应治疗，如抗病毒治疗、消炎利胆等。 4. 贫血：缺铁性贫血、巨幼细胞贫血等可使面色苍白或发黄。需补充铁剂、叶酸、维生素 B12 等。 5. 内分泌失调：激素水平紊乱，如甲状腺功能减退、女性雌激素水平异常等，也可能导致面色改变。要针对具体病因进行治疗，如补充甲状腺素、调节激素水平。 总之，面色发黄的原因较为复杂，单纯服用维生素 E 可能效果有限。建议先明确原因，再采取针对性的措施。若情况持续不改善或加重，应及时到正规医院就诊。