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充分咀嚼汤泡饭对胃是否仍有不良影响

充分咀嚼汤泡饭对胃是否仍有不良影响

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何兴祥 主任医师

    广东药科大学附属第一医院

    三级甲等

    消化内科

    充分咀嚼汤泡饭对胃的影响较小,但仍存在一些潜在因素,如胃液稀释、食物质地改变、消化酶活性、胃蠕动情况、饮食习惯等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
    1.胃液稀释:汤泡饭中的汤汁可能会稀释胃液,导致胃液浓度降低,影响消化功能。
    2.食物质地改变:尽管充分咀嚼,汤泡饭的质地仍相对软烂,可能使胃的消化负担减轻,但也可能让胃的消化能力逐渐减弱。
    3.消化酶活性:过多的汤汁可能影响消化酶的活性,从而影响食物的消化和吸收。
    4.胃蠕动情况:汤泡饭可能会影响胃的正常蠕动规律,使胃的排空速度发生变化。
    5.饮食习惯:长期以汤泡饭为主食,可能导致饮食结构单一,营养不均衡,影响胃部健康。
    总之,即使充分咀嚼汤泡饭,也不能完全排除对胃的潜在影响。建议保持饮食多样化,避免长期依赖单一的饮食方式,同时注意饮食规律,适量运动,以维护胃部的正常功能。

    2018-02-22 08:40
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擅长:在省人民医院消化科从事医疗、教学及科研工作30多年。擅长胃、肠、肝、胆、胰等消化系统疑难疾病的诊治。能娴熟地进行电子胃镜、无痛性电子肠镜的检查及治疗:如胃肠息肉内镜摘除,内镜下消化性溃疡出血治疗及食道静脉曲张出血硬化剂治疗,食道狭窄扩张术及放置支架,贲门失弛缓扩张治疗,经内镜取出上消化道异物等各项内镜下治疗。对慢性便秘、慢性腹泻等都有丰富的治疗经验。

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