你好，适量食用冬瓜对于背部白癜风治疗是有好处的，但是也要视情况而定，以免因为饮食而耽误病情。冬瓜在我国各地均有种植，是生活中常见的一种蔬菜，冬瓜中含有丰富的蛋白质，当吃一些冬瓜，对于人们的身体有着很大的好处，可以补充人体所需的各种元素。因此，患者不妨在医生的指导下，适当吃一些冬瓜，才有助于其病情治疗。希望对你有所帮助，祝你早日恢复健康！

你好，背部白癜风患者食用冬瓜，具有很好的清热解毒作用，尤其是天气干燥的季节，适当吃些冬瓜可以起到利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用。少吃含有维生素C和辛辣有刺激性的食物比如像橘子、山楂、猕猴桃、西红柿、辣椒、香菜和韭菜等等，多吃一些对黑色素细胞的生成有帮助的食物比如像花生、核桃、黑芝麻、黑豆和瘦肉等，合理的饮食对病情的康复有很大的好处，不要在太阳下暴晒，以免加重病情!希望对你有所帮助，祝你早日恢复健康！

你好，虽然冬瓜中也含有一些维生素C,相对于其他营养物质来说，对于白癜风患者是有益的。对于背部白癜风患者自身疾病的治疗，也有这着很好的辅助作用，所以白癜风患者是可以多吃冬瓜的，但是平时要注意合理饮食和多多锻炼身体，增强自身抵抗力，希望对你有所帮助，祝你早日恢复健康！