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回答1
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赖逸贵 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医部
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泥鳅在中医和现代营养学中都具有一定价值。中医认为其能补中益气、养肾生精,适宜部分体虚者。现代营养学指出其富含多种有益成分。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2018-01-23 01:53
1.中医适宜人群:身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗者食用泥鳅有益。
2.中医作用原理:补中益气可改善身体机能,养肾生精有助于调养肾脏功能。
3.现代营养之钙:是鱼类里的补钙冠军,钙含量高,且含利于钙吸收的维生素D。
4.现代营养之其他:富含亚精胺和核苷,能增强皮肤弹性和湿润度,提高抗病毒能力。
5.食用注意事项:食用需适量,过敏者忌用。
泥鳅虽好,但食用应根据自身情况,合理选择。
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