白癜风患者不能吃具有淡化色素沉着作用的食品如西红柿、苹果、葡萄等食物，这些都含有丰富的维生素C，会阻碍白癜风患者黑色素细胞黑色素的生成，对白癜风的治疗是很不利的。然而海鲜类产品对于白癜风患者来说也是不适合食用的。海鲜对身体有刺激作用，可以刺激人体的很多微量元素，容易发生过敏等现象，在中医理论上，海鲜是一种“发物”因此，从中医理论的角度，我们是建议白癜风患者不要食用海鲜的。白癜风患者能不能吃海鲜。当然海鲜是一个大类，并不是每一种海鲜的食用都对白癜风的治疗有阻碍作用。有些海鲜中含有对白癜风治疗有益的微量元素如要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子、海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等都还有微量元素铜、锌、硒。白癜风患者在食用海鲜类食物的时候，一定要多加注意，并不是所有海产品都不可以吃，但是是否是能吃的海产品，还是需要多像主治医生多问一下，避免造成白癜风的扩散。

白癜风饮食不宜吃海鲜等发物。发物有可能诱发白癜风患病部位发生同形反应，导致白癜风病情加重，而海鲜中含有一些特殊蛋白质，特殊蛋白质不容与人体，有可能引发人体发生过敏反应，导致人体免疫力下降，给各种疾病可乘之机，还有可能诱发白癜风发生同形反应，加重白癜风病情。