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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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猪舌头属于内脏,其胆固醇含量适中。胆固醇含量受多种因素影响,如猪的品种、饲养方式等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2018-02-07 15:51
1.定义:内脏通常指在体腔内,借以管道直接或间接与外界相通的器官,猪舌头符合这一定义。
2.成分:猪舌头富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
3.胆固醇含量:相比猪肝、猪心等,猪舌头胆固醇含量不算高。
4.食用建议:适量食用猪舌头对健康一般无不良影响,但高血脂人群应控制摄入量。
5.烹饪方式:选择健康的烹饪方式,如清蒸、水煮,可减少油脂摄入。
总之,猪舌头虽为内脏,胆固醇含量不高,但食用仍需适量,并注意烹饪方式。
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