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虾可以和其他食物一起吃吗

2024-09-26 16:16 点击扫描二维码更精彩

疾病：婴幼儿

问题：

虾可以和其他食物一起吃吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

何盈犀医师

广东省中医院

三级甲等

营养科

虾与某些食物同食可能存在风险，如维生素、富含鞣酸的食物等。同时，个体差异也会影响。 1. 维生素：虾肉中的二价砷离子可能被维生素 C 还原成有毒的三价砷。 2. 富含鞣酸食物：如柿子、山楂等，与虾同食可能影响消化。 3. 过敏体质：部分人对虾过敏，同食其他易致敏食物可能加重过敏反应。 4. 高嘌呤食物：虾本身嘌呤含量较高，与其他高嘌呤食物同食，可能加重痛风风险。 5. 肠胃状况：肠胃较弱者，虾与油腻、辛辣食物同食可能引起肠胃不适。食用虾时要注意食物搭配，根据自身身体状况合理选择，如有不适及时就医。
2024-09-26 19:13

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