慢性肾炎要避开这些饮食“陷阱”？_即问即答

2018-03-15 15:02 点击扫描二维码更精彩

问题：

想知道慢性肾炎要避开这些饮食“陷阱”？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

王少华主任医师

常州眼科医院

儿童肾病

"不吃盐≠禁盐慢性肾炎水肿患者医生都会特意叮嘱要少吃盐，很多患者觉得吃盐对病情极为不利，干脆不吃盐，结果导致低血钠、低血氯，出现肌肉痉挛、低血压等。京东誉美肾病医院专家指出，限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎患者是有必要的，但限盐不代表不吃盐，除非高度水肿需严格限制盐甚至限水，一般应采取低盐饮食。"
2018-03-15 17:02
回答2
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张建春副主任医师

常州眼科医院

肾病综合征

"素食不含蛋白慢性肾炎病人应强调低优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白，因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面，虽然大多数植物蛋白质的含量较动物蛋白质含量低，但日常主食如大米、面粉，由于植物蛋白含必需氨基酸较少，且含钾高，因此慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物蛋白质。不宜选用含植物蛋白高的豆类及豆制品。"
2018-03-15 17:02