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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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藜麦具有丰富的营养,其功效、作用和禁忌包括提供营养、促进消化、调节血糖等。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2018-02-15 15:32
1.提供营养:富含蛋白质、氨基酸、矿物质等,能补充人体所需营养。
2.促进消化:膳食纤维含量高,有助于肠道蠕动,预防便秘。
3.调节血糖:升糖指数低,适合糖尿病患者食用。
4.增强免疫力:含有的多种营养成分有助于提高身体抵抗力。
5.减肥作用:热量低,有较强的饱腹感,利于控制体重。
6.禁忌:胃肠功能较弱者不宜过量食用,可能引起消化不良。
合理食用藜麦有助于保持健康,但要注意其禁忌。
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