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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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喝酸奶可以温热。但需注意方法，不当加热可能影响营养和口感，甚至影响健康。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2018-02-01 21:27
1.温热酸奶的好处：能减少对肠胃的刺激，增加乳酸菌活性，发挥更大保健作用。
2.不宜加热的原因：担心杀死有价值的乳酸菌，影响酸奶营养。
3.适宜的加热温度：45摄氏度左右为宜。
4.正确的加热方法：连包装放入温水中缓慢加温，同时晃动，手感温热即可。
5.饮用注意事项：加热后应尽快饮用，避免滋生细菌。
合理温热酸奶可兼顾口感与营养，但要掌握正确方法。
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