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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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催熟的水果可能存在营养失衡、残留化学物质、影响口感、引发过敏、影响消化等危害。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2018-02-12 20:23
1.营养失衡：催熟过程可能导致水果中的维生素、矿物质等营养成分不足。
2.残留化学物质：如乙烯利等催熟剂残留，可能对身体产生不良影响。
3.影响口感：催熟的水果口感可能不如自然成熟的鲜美。
4.引发过敏：某些人食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿。
5.影响消化：容易造成消化不良、腹胀、腹痛等症状。
总体而言，应尽量选择自然成熟的水果，以减少潜在危害。
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