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回答1
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谢文瑞 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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你好,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些,而红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量明显减少,相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。但这并不意味着红茶有养胃的功能,所以“红茶养胃”的说法并不严谨。另外,胃不好适合喝红茶的观点也是错误的,因为对于胃酸过多的人,红茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能会造成身体不适。
2018-02-17 22:53
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