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回答1
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梁敏 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
肾内科
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尿毒症患者可以适量吃牛肉，但要注意一些事项，如蛋白质摄入量、烹饪方式、食用频率等。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2018-02-18 00:09
1.蛋白质控制：尿毒症患者肾脏代谢功能差，牛肉富含蛋白质，应控制摄入量，避免加重肾脏负担。
2.烹饪方式：宜选择清淡的烹饪方法，如煮、蒸，避免油炸、油煎等高油方式。
3.食用频率：不宜频繁食用，以免蛋白质蓄积。
4.搭配选择：可搭配蔬菜，保证营养均衡。
5.个体差异：根据自身病情和身体状况，在医生指导下调整饮食。
总之，尿毒症患者食用牛肉要谨慎，遵循医生建议，合理安排饮食。
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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2018-02-18 00:37
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