西洋参,黄芪,三七打成粉后因天气潮湿用微波炉大火烤了2分钟,
西洋参,黄芪,三七打成粉后因天气潮湿用微波炉大火烤了2分钟,营养成分会丧失吗?会丧失多少?
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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好,一般这样烤,往往会损失营养成分,尤其是西洋参。具体丧失多少无法估算。这个天气潮湿,建议放在通风处即可的。不用烤的啊。烤和熬药还是有差别的,熬夜是把有效成分熬出来,烤的话,可能会有的有效成分蒸发。
2018-03-20 13:13
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