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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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喝酒时选择佐菜,应考虑营养均衡、减少酒精伤害、口味搭配、消化影响、个人健康状况等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2018-02-22 17:17
1.营养均衡:选择富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
2.减少酒精伤害:多吃富含维生素C的蔬果,如橙子、草莓、西兰花。
3.口味搭配:可搭配酸甜口味的菜品,如糖醋里脊、山楂糕。
4.消化影响:选择易消化的食物,如米粥、面条。
5.个人健康状况:有高血压的应避免高盐佐菜,如咸菜。
总之,选择佐菜要综合多方面因素,以减少酒精对身体的不良影响。
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