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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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红薯叶富含营养且具一定药用价值，但食用时有搭配禁忌，需留意以免影响健康。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2018-01-30 11:31
1.红薯叶不宜与青椒同食，因其富含维生素A，与青椒同吃会破坏维生素A。
2.红薯叶不可与柿子同时吃，二者同食可能导致胃酸增多，形成硬块，引发胃溃疡、胃出血。
3.红薯叶不能和鸡蛋一起吃，鸡蛋含胆固醇和蛋白质，与红薯叶中的鞣质同食可能引发腹痛。
4.红薯叶不能与螃蟹同食，两者同食可能在体内产生化学反应，甚至形成结石。
5.红薯叶食用时应注意搭配，避免因错误搭配影响身体健康。
食用红薯叶时要注意食物搭配，确保营养吸收和身体健康。
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