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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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米饭和面食的热量及营养成分有所不同，其是否容易导致发胖取决于多种因素，如摄入量、烹饪方式、搭配食物、消化吸收能力、个人基础代谢率等。 1. 摄入量：若摄入过多米饭或面食，超过身体消耗，都可能导致热量堆积而发胖。 2. 烹饪方式：如油炸面食或油炒饭，会增加油脂摄入，更易发胖。 3. 搭配食物：搭配高糖、高脂肪食物，如甜食、油炸食品，会增加发胖风险。 4. 消化吸收能力：消化吸收好的人，同等量的米饭或面食，可能更容易转化为脂肪。 5. 个人基础代谢率：基础代谢率低的人，消耗热量少，吃相同量的米饭或面食更易胖。 总之，米饭和面食本身没有绝对的谁更容易发胖，关键在于合理控制摄入量，选择健康的烹饪方式和搭配，同时提高基础代谢率，保持均衡饮食和适量运动。
2024-10-30 18:57
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