可能很多人很小的时候就知道，不吃盐没有气，夏天出汗多喝点淡盐水，因为盐中的钠可以调节体内水分与渗透压，增强神经肌肉兴奋性，维持酸碱平衡和血压正常功能，但是有研究表明，钠摄入量过多，尿中钠与钾的比值增高，会导致高血压。高血压流行病学调查也证实，人们的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关。所以提倡低盐饮食对于预防高血压是有科学道理的。可是最近有的网友提出一个这样的问题：吃饭偏咸的人血压很正常，但是吃饭偏淡的人却是高血压，这该怎么解释呀？ 这要从认识高血压，了解高血压的发病原因和发病类型说起。高血压是指收缩压≥140毫米汞柱和或舒张压≥90毫米汞柱，是最常见的慢性病之一，可伴有心、脑、肾等器官的功能损害，也是心脑血管病最主要的危险因素。临床上高血压可分为两类：原发性高血压和继发性高血压。原发性高血压的发病病因尚未明确，但是占所有高血压患者的90%以上；继发性高血压与后天因素刺激有很大关系。导致高血压的原因很复杂，目前研究认为，高血压属于多基因遗传性疾病，30%～50%的高血压患者有遗传背景。其次，后天的精神和环境因素影响血压的自我调节，再次，年龄因素也会影响体循环血压，流行病学研究发现高血压发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。此外，膳食结构不合理也是导致高血压的危险因素。日常生活中虽然低盐饮食但依旧高血压的患者可能属于原发性家族遗传性高血压，另外就是性格使然，经常性过度忧虑、过于紧张等精神刺激也会让血压超过正常参考范围。高血压需要长期使用降压药物调理，同时配合饮食调节、精神放松和适当运动控制体重等等。