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回答1
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毛炜 主任医师
广东省中医院
三级甲等
肾内科
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肾功能不全者适合食用低钾、低磷、优质蛋白且清淡的菜,如南瓜、冬瓜、黄瓜、白菜、西红柿等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2018-03-19 21:01
1.南瓜:富含维生素和膳食纤维,钾、磷含量低。
2.冬瓜:有利尿作用,能减轻肾脏负担。
3.黄瓜:水分多,营养丰富,对肾脏影响小。
4.白菜:清淡易消化,富含维生素。
5.西红柿:富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化。
肾功能不全者饮食需谨慎,多选择上述蔬菜,同时注意饮食均衡。
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