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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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以下食物一般不宜放在冰箱中，如热带水果、根茎类蔬菜、巧克力、蜂蜜、粉状及干制食品等。 1.热带水果：像香蕉、芒果、火龙果等，放入冰箱易被冻伤，表皮变黑，影响口感和品质。 2.根茎类蔬菜：例如土豆、红薯、洋葱，在冰箱的低温潮湿环境中容易发芽或变质。 3.巧克力：放进冰箱后，表面容易出现白霜，口感变差，失去原本的丝滑。 4.蜂蜜：低温会促使其结晶，虽然不影响食用，但使用起来不太方便。 5.粉状及干制食品：奶粉、咖啡粉、干木耳、干香菇等，放在冰箱易受潮结块或霉变。 了解哪些食物不宜放冰箱，能更好地保存食物，避免浪费和影响食用。
2024-11-04 22:11
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就医问药
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