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回答1
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陈小名 住院医师
家庭医生门诊部
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内科
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你好,大蒜要捣碎吃才抗胰腺癌。大蒜富含抗癌成分。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜的植物中,大蒜位居榜首。大蒜抗癌,主要一是大蒜素(二烯丙基硫代亚磺酸酯。属于有机硫化合物)能从多方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。二是大蒜是含有机锗最为丰富的日常食物,而锗是具有重要抗癌作用的元素之一。三是大蒜富含硒,而硒同样是具有重要抗癌作用的元素之一。祝你健康。
2018-03-29 22:21
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