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孟庆福 医师
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胆固醇高可通过饮食调整来改善，包括多吃蔬菜水果、选择优质蛋白、摄入全谷物、食用坚果、控制油脂摄入等。 1.多吃蔬菜水果：新鲜的蔬菜如西兰花、芹菜、菠菜等，富含膳食纤维和维生素，有助于降低胆固醇。水果如苹果、橙子、草莓等，富含果胶和抗氧化物质。 2.选择优质蛋白：如鱼肉、虾肉、鸡肉、豆类等，它们富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质。 3.摄入全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食物，富含膳食纤维和维生素 B 族。 4.食用坚果：杏仁、核桃、腰果等，含有不饱和脂肪酸和植物固醇。 5.控制油脂摄入：减少动物油的使用，选择橄榄油、玉米油等富含不饱和脂肪酸的食用油。 饮食调整对于降低胆固醇非常重要，但同时也应结合适当运动、戒烟限酒等健康生活方式。如胆固醇过高，应及时就医，在医生指导下进行治疗。
2024-11-04 18:26
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