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回答1
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张晓良 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
肾脏科
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肾炎患者能否吃泥鳅,取决于病情、肾功能、饮食原则、个人体质和泥鳅的烹饪方式等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2018-04-09 19:14
1.病情:如果肾炎处于稳定期,症状较轻,适量食用可能无妨。但急性发作期应谨慎。
2.肾功能:肾功能损伤严重时,需严格控制蛋白质摄入,吃泥鳅要慎重。
3.饮食原则:遵循低盐、低脂、优质低蛋白饮食原则,泥鳅蛋白质含量较高,要注意量。
4.个人体质:对泥鳅过敏者不能吃。
5.烹饪方式:应选择清淡的做法,避免高油高盐。
总之,肾炎患者能否吃泥鳅不能一概而论,建议在医生或营养师指导下决定。
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