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回答1
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胡宝辉 副主任医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
小儿外科
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西红柿切开有绿色不建议食用，原因包括采摘时机、催熟方式、未成熟成分、可能的有害物质及口感不佳等。 1.采摘时机：多在绿色时采摘以便运输保存。 2.催熟方式：销售时喷洒催熟剂，内部可能未成熟。 3.未成熟成分：含龙葵碱等物质，可能对身体有害。 4.可能的有害物质：残留农药等。 5.口感不佳：影响食用体验。 总之，为了健康，不建议食用切开内部呈绿色的西红柿。
2024-09-27 09:08
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